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药食两用中的皇冠,功效多样的桑芽茶
返回列表 来源: 发布日期: 2020.03.12

桑叶内含一种叫做1-脱氧野霉素(DNJ),这是仅存在于桑叶的一种生物碱,含量约100mg/100g,这种生物碱是一种α-糖苷酶的抑制剂。桑叶中不仅含有DNJ,而且含有丰富的γ氨基丁酸和植物淳,其含量是绿茶的3-4倍。桑叶味甘、苦,性寒。 归肺、肝经,能疏散肺、肝二经的邪气。如果在霜降以后采摘,叫霜桑叶,或称冬桑叶,属于辛凉解表药,有疏风清热、清肝明目的功效。它最重要、也最为大众所知的作用在于能降低人体的血糖。在这里简单总结桑叶的各种配合用法,以及带来的具体疗效:

咳嗽频发:用鲜桑叶加菊花、杏仁、白糖煎饮服,有清热、止咳、清痰的作用。

桑叶为何被称为“植物之王”?原因在它的这些功效

肺胃燥热:用鲜桑叶煲红糖茶来调理,有良效。

高血压:桑叶中含有降低血液黏度的黄酮类成分,所以在改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。

目赤涩痛:不论是高血压、糖尿病引起的各种眼底病变,还是近视及缺乏维生素A引起的两目干涩,均可用桑叶10~20克,开水冲泡,代茶饮用,每日一剂。

扁桃腺炎:用桑叶、菊花煲粥来调理。桑叶、菊花可相辅为用,能疏散风热、清泄肺肝,头痛发热、目赤肿痛都可用之。

面部色斑:面部色斑多属于肝郁血虚、风热郁于络脉所致,而桑叶具有疏风清热、凉肝解郁、明目的功效。取桑叶500克,隔水蒸煮,干燥处理后备用。每日15克,沸水浸泡当茶饮。

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虚弱衰老:桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用,人参属于热补,而桑叶属于清补,老幼均可,四季皆宜。

腹胀便秘:在桑叶的作用下,未被小肠吸收而输送到大肠内的糖质,生成二氧化碳、氢气、丁酸、丙酸、醋酸、乳酸等有机酸,使肠内外环境酸性,可改善便秘,改善腹胀。

糖尿病:桑叶具有抑制血糖上升的作用,多喝桑叶茶,可提高葡萄糖耐量,防治糖尿病的发生,明显抑制食后血糖上升。

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