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桑叶能做出什么菜?
返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.07

什么是桑芽菜? “究竟有多么健康?”就在这里一探究竟吧。

桑芽即是桑树上桑叶的芽头,是桑枝尖头最嫩的两三片桑叶,因其桑叶的芽头营养价值丰富而被大众喜爱,被现代人称为桑芽菜。桑芽菜,也叫长寿菜,因为它除了具有大部分蔬菜的营养和维生素外,更有别于普通青菜,那就是自带丰富的营养元素。

桑芽菜的功效:桑叶有疏散风热,清肺润燥,清肝明目的功效。且有治疗风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花的作用。民间也认为其有极好的保健作用,在2013年甲型H7N9流感的爆发,国家中医局将对中医药诊疗方案微调参考中就有桑叶,因此可见桑叶对流感有一定的辅助作用。

一、桑芽汤,带着春天的气息的桑芽,十分的鲜嫩!可以配合新鲜的鲫鱼,清新滋润透心凉的一款的滋补汤水,最适合这个夏天饮用。

二、清炒桑芽,鲜嫩的桑芽配上蒜蓉,青椒等配料,光看着就非常有食欲!桑芽入口清爽,营养健康又能减肥哦!美女们必试!

三、凉拌桑芽,据说是点餐率最高的一道。微辣有麻油的香味,跟桑芽的味道配搭简直就是完美,口感醇厚,配上一点香醋提鲜,十分清新,口感丰富,一口难忘!

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