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桑叶粉添香来
返回列表 来源: 发布日期: 2019.10.11

春风拂过,嫩绿的桑树新芽青翠欲滴,柔韧的枝条,向天空伸展着,那一身的清新自然,透射着生命的光华和魅力。此时你不必细数桑树的年轮,只需轻抚它的叶片,等满树的叶子葱茏亮泽,等叶子之间渐渐生出白色和紫色的葚果,它便为你撑开一片天空,打开一个多彩多姿的视界。

《诗·小雅·小弁》:“维桑与梓,必恭敬止。”朱熹集传:“桑、梓二木。古者五亩之宅,树之墻下,以遗子孙给蚕食、具器用者也……桑梓父母所植。”桑树,诗经里的精灵,东汉以来一直以“桑梓”借指故乡或乡亲父老,寓意着浓郁的故乡情结。

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现代医学证明,桑叶含有粗蛋白、碳水化合物、粗脂肪以及丰富叶酸、维生素c及钾、钙、铜、锌等多种微量元素和多种生理活性物质。可理疗肠胃障碍、降压、降脂、抗衰老、降低胆固醇、抑制脂肪积累等,最突出的功能是防止糖尿病,是上好的功能食品对人体健康意义重大。

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为此,很多人采集桑叶加工成粉,制作面条、饺子馒头等食品。如用干桑叶粉添加量在5%左右,其它条件保持不变的条件下,可以得到色香味俱佳的桑叶粉加工产品。

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桑树,犹如一朵淡雅清浅、着蓝色青花旗袍的女人花,不张扬不做作,简单质朴而有内涵,怀揣对故园的虔诚,捧着一颗赤子之心,将甘甜和芬芳倾情奉献给世人。


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