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桑叶都有什么用途和做法?
返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.05

桑叶是蚕宝宝的食物,近年来随着桑叶食用和药用价值的不断研究,桑叶的相关产品不断拓展。

桑芽茶

桑茶的制作过程和传统茶叶制作相似,需要通过摊青、杀青、揉捻(桑芽茶不用揉捻)、烘干、提香等步骤,根据采摘时间不同,又分春桑茶和霜桑茶,霜桑茶秋天采摘,口感会更加浓郁。

桑茶含有香豆素和苷类物质,喝起来气味清香,略带微甜。因为不茶单宁和咖啡因,即使睡眠不好的人也可以喝,具有消热凉血、清肠排毒、平肝明目、保幼长发、利尿通便、降糖、降压、降脂等作用。

桑叶006

桑茶粉

桑茶制成的桑茶粉,更被运用到各种美食当中。

加入面粉中,可以做成各种面点,不同的是,这些面点都带上了淡淡的绿色,煞是好看。

还可以当抹茶粉用,加入糕点内,做蛋糕,做曲奇。

桑叶粉001

桑叶菜

桑叶可以用水炓一下,加入蒜蓉辣椒凉拌食用;可以裹上面粉炸着吃;还可以用来当荷叶煮稀饭、春卷、桑叶排骨、桑叶鸡等等等等。

桑芽菜001



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鑫西桑芽茶,全心全意只为做好茶,只精选产地直供新鲜桑芽原料,结合现代先进生物技术加工,进一步提升茶叶品质空间,为每一位消费者带来极致的茶品享受,桑芽茶具有多种保健功效:抗应激。抗疲劳、延缓衰老、增强体质耐力、降低血清胆固醇以及调节肾上腺素的功能。长期饮用还有生发、明目,阻止体内超氧化物生成,减少人体脂褐质积沉,防癌抗癌、降血糖、降血压,从源头保护您的心脏血管,有效预防老年痴呆症的发生。

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