广西靖西鑫西商贸有限公司

全国咨询热线:400-0199-816

了解更多靖西桑芽茶资讯、尽享更多健康知识
桑叶的多种用法,让人耳目一新
返回列表 来源: 发布日期: 2019.09.18

一、桑叶做菜

1、凉拌桑叶:选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄),洗净,切丝,放入开水内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐、鸡精、蒜泥、香油,(辣椒)拌匀即可食用;

2、桑叶菜:家常炒青菜的做法,加入食用油,烧热后放入蒜末、桑叶、根据火候翻炒1-2分钟,加入食盐、鸡精,起锅。

桑叶的多种吃法


二、桑叶汤

1、桑叶瘦肉汤

桑叶洗净,瘦肉剁成肉末加盐、香葱末一起搅拌均匀,锅中水烧开后肉末分成小坨依次放入水中煮1-2分钟,锅中加入桑叶、鸡精煮一分钟后起锅,淋几滴香油即可;

清香爽口,做法简单,推荐(我有做这道汤的视频欢迎大家观看)

桑叶的多种吃法


2、桑叶胡萝卜玉米猪骨汤

食材:猪大骨300克(或排骨)、桑叶 100克、胡萝卜100克、玉米200克、盐适量、姜一块。

做法:猪骨,桑叶、胡萝卜洗净,玉米去皮。锅中烧水,将猪骨飞水,捞起后冲净浮沫,玉米、胡萝卜切块,将以上材料连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1小时,喝时加盐调味即可。(广东人最爱)

三、主食

1、桑叶粥

食材:鲜桑叶100克、粳米100克、瘦肉80克切薄片、枸杞,盐适量。(薄荷、枸杞也可不用)

做法:加清水适量,大米煮粥,待熟时放入瘦肉,桑叶,食盐,起锅后加入枸杞。

桑叶的多种吃法


2、桑叶饼

做法:①、普通面粉适量、桑叶适量切细,将温水倒入面粉中,搅拌成絮状,和成表面光滑的面团,然后盖上盖子醒一个小时以上;

②、在醒面团的时候,开始准备食用油,把桑叶切成末备用;(切的碎一些口感更好)

③、往桑叶里放入50克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀,将醒好的面团从盆中取出,放到面板上揉匀分成等大的面团,擀成饼状;

④、在面饼上放一层搅拌均匀的桑叶,由一边将面饼卷起来,然后将接口的地方捏严实,擀成薄厚匀均的圆饼;

⑤、平底锅中倒入适量的油,然后将饼放入锅中,小火开始烙制,烙至面饼一面金黄时翻面,直到饼成熟,两面成金黄色即可。

【相关推荐】

咨询热线

400-0199-816

公司地址

  • 广西靖西鑫西商贸有限公司
  • 地址:广西靖西市渠洋镇工业园区鑫西路168号
  • 网站地图

联系方式

  • QQ:3450315106
  • 邮箱:3450315106@qq.com
  • 电话:400-0199-816
  • 客服微信微信公众号
  • 手机官网手机二维码
备案号:Copyright © 2014-2018 桂ICP备19003992号   百度统计