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返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.26

桑叶就是桑树上面的叶子,桑叶有着非常多的营养价值和药用价值,桑叶中含有的氨基酸、维生素、矿物质元素等都是人体必需的。桑叶在合理的时间段采摘可以提高自身的药用效果。

适时摘桑叶,营养价值多


桑叶采收以经霜后采收最佳,经霜就是初霜以后的桑叶,这时候的桑叶还是绿色的,而且积累了一年的营养成分在里面,这时采收药效更高。这时候采收的桑叶人们也习惯叫它霜桑叶,它是制作中药的一个标准。具体时间就是农历10月中下旬这个时间段。

适时摘桑叶,营养价值多

其次对于才采收以后的桑叶最好是放在阴凉处干燥,不能暴晒、不能硬干,这样才能更好的发挥它的作用。而且采收时最好是在早上和下午采收比较好,早晨采的桑叶含糖等营养物质少、水分多,更利于贮藏,而下午5点左右采收的桑叶也是同样的道理。

采摘后处理:

1、直接处理

一般家庭用,可以沥干水分后,直接剪成细丝,铺在阴凉通风的地方晾晒干,即可。

2、清蒸处理

把洗净的桑叶待用。起锅,放入清水,放入篦子,侯水开,放进桑叶,蒸2分钟左右,取出,然后在阴凉通风处,晾晒干即可。

适时摘桑叶,营养价值多


桑叶在采收以后清洗干净,放在室内阴干直到没有水滴为止,最后把去掉叶柄叠加在一起的桑叶切条,揉搓最后烘干就可以制作成干茶。然后喝的时候用烧开的沸水冲茶即可。喝具有清肝明目、凉血止血、去风热、清肺热等功效,而且桑叶还有降血压、降血脂、降低胆固醇、抗衰老、美容养颜的作用,平时喝一些益处多多。


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