广西靖西鑫西商贸有限公司

全国咨询热线:400-0199-816

了解更多靖西桑芽茶资讯、尽享更多健康知识
当今茶叶加工都有什么新技术应用?
返回列表 来源: 发布日期: 2019.09.06

由于人们对茶叶品质的要求不断严格,我国也对茶叶加工技术更加重视,通过不断研究与发展,现已创新出一批新的茶叶加工技术并在应用过程中取得较好的效果,以下介绍一些常见的茶叶加工新技术。

采摘005

膜分离技术


这种技术通过半透膜当作选择障碍层,可以透过一些组分从而使混合中的其它组分得以保留。进而实现分离的效果,这种技术根据它分离溶质的范围来分成超滤、纳滤、微滤以及反渗透这几种方式。膜分离技术的操作十分便捷且所需的设备简便,具有无化学变化以及无污染的优点。所以在食品工业生产中得到了广泛推广应用。其在茶叶的加工中一般在下列几个方面应用。

采摘006

处理茶饮料的生产用水。茶叶中的成分具有特殊性以及复杂性,所以对茶饮料制作过程中的用水要求十分严格,茶饮料的风味以及质量的好坏取决于水质的高低,所使用的水必须要是无菌水,所以在茶饮料生产过程中关键就是水的质量。要想将水有效的除菌以及软化,可实施纳滤加超滤法以及电渗析加超滤法等方法来实现。

采摘007

速溶茶的浓缩。以往生产速溶茶的使用方法是用真空高温来浓缩,但因为高温环境会使茶叶的口感、香味降低,甚至还会出现色泽不佳等情况,如此一来,茶叶本身的风味就得不到保障。可以使用反渗透方法浓缩,可在常温下进行操作,这就可以在很大程度上使茶叶的原有风味得到保证。

【相关推荐】

咨询热线

400-0199-816

公司地址

  • 广西靖西鑫西商贸有限公司
  • 地址:广西靖西市渠洋镇工业园区鑫西路168号
  • 网站地图

联系方式

  • QQ:3450315106
  • 邮箱:3450315106@qq.com
  • 电话:400-0199-816
  • 客服微信微信公众号
  • 手机官网手机二维码
备案号:Copyright © 2014-2018 桂ICP备19003992号   百度统计