大家都知道我国亚健康人群很广,三高人群(高血压,高血脂,高血糖)更是向年轻化趋势,现在就来总结又发芽健康的原因,一:生活节奏快运动量过小;二:饮食结构营养不均衡导致。
如果把饮食看成金字塔,那么底端第一层是农作物谷物类,第二层是蔬菜、水果类,第三层是肉制品及豆类食品,第四层是油盐糖类。然后你会发现,就目前我们饮食结构是不是有些反行道而行之了呢。
我们摄取了太多的糖类,油类以及高蛋白,蔬菜,谷物类吃的就太少了,并且谷物类吃的还不是粗粮而是精粮或者改良,这就导致了很多膳食纤维流失,注重了各种调料口感口味忽略破坏了营养价值。
桑树的种类和历史很丰富更丰富的是它的相关产物,并且了解到桑树有很多品种,桑树种植是一个有相当大经济价值的植物,更是由于桑叶的功效,国家也是非常重视桑叶产业的发展。
有一种培育出来的新式灌木桑树种类项目"蔬菜桑"。
"菜桑叶",与众不同的品种
桑树种植中"蔬菜桑"可以定义为一种蔬菜,但又有着与众不同的口感以及营养。这种桑树不结果实,只长叶子叶大而肥厚,汁水丰富而且吃起来口感美妙,各种吃法都很好吃。
蔬菜桑是新培育出的药食同源木本植物,我国2019年蔬菜桑市场目前还没正式形成产业链,才刚刚开始,还没有太多的菜桑叶种植基地,也就是说此品种商业价值前景广泛,不仅又美味有营养还有突出的功能,相信老百姓一定会很快认可。
桑叶药食作用在《本草纲目》里享有"人参热补,桑叶清补"的美誉。
桑叶在营养方面更是极为丰富,富含蛋白质,粗脂肪,膳食纤维以及多种维生素,还有17种氨基酸。经科研分析桑叶中含量最高的"脱氧野尻霉素",这种生物碱它能抑制糖分在人体内过多的分解与吸收。
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