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1.茶饮:桑芽茶可代替传统茶叶,70℃以上开水冲饮。也可制成袋泡茶,冲泡更方便。
2.浸药酒:可将桑茶浸于酒中,浸够48小时,每日早、中、晚服用。
3.制成桑粉:将桑茶粉碎后制成桑粉,用80目的筛子过筛,用桑粉和米麦粉混合(每500g米麦粉中加入桑粉50--100g)做成馒头、烧饼、饼干、烙饼等食品,可直接食用,而且色质、口感相当好。
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