在农村里,桑叶本来是喂食蚕宝宝的一种植物,最近几年却突然被发现用它泡水喝对人体有一定的好处。
农村有句老话是人参热补,桑叶凉补,早在很多年以前,人们就已经知道桑叶含有丰富的营养成分,并对人体具有不错药用价值。
桑叶富含十七种氨基酸,桑叶中还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、脂类、维生素、多糖类、黄酮类、生物碱等各种人体所需成分。《本草纲目》中有记载:“桑箕星之精神也……”这毫无疑问是表明它作用和优势。
桑叶的药用价值很高,经常喝桑叶泡水,具有降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、清除自由基、抗衰老、抗肿瘤、抗病毒等药理作用。
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