最常见到桑叶的场合，大多数人能想到是和蚕桑有关的画面，桑叶作为一种经济价值很高、并且相对容易获得的植物作物，其药用价值也相当的高。桑叶具有降血压、血脂、抗炎等作用，是一种用途很广泛的药材。而经过很多专家调查发现，桑叶具有非常好的降三高作用。那么，桑叶的功效与作用具体有多强大，就让我们来见识见识吧。

降低血糖

利用桑叶含有一种脱氧霉素。可阻止糖分解酶发挥作用。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的"生物碱",这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。日本医学界称这种特殊组成为"DNJ"物质。其主要作用是抑制蔗糖酶、麦芽糖酶、a-葡萄糖甘糖、a-淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。

消疮祛斑更美容

近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质(即老年斑)的积滞。

在中医里面，血糖基疾病就是常见的消渴症，常常采用桑叶进行治疗。所以说桑叶的确是可以起到降血糖作用的，而桑叶之所以可以起到降低血糖的效果，主要是由于在桑叶里面含有一些生物碱和多糖，这些物质对我们健康是有好处的，这些物质主要起着降低血糖的效果。具体的途径是通过生物碱抑制体内的笑场对于双糖的吸收，可以大大降低血糖值，从另一各方面讲，就是生物碱和多糖可以在不同程度上促进胰岛素的分泌，而胰岛素可以有效的促进细胞对于血糖的利用，从而达到降低血糖的效果，这样也是非常有好处的，不过我们还应该学会桑叶的服用方法才行。

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